中午太陽(yáng)正高，蘇老三從鎮(zhèn)上拎回來(lái)一大包包子，十幾個(gè)人的午飯就這么解決了。
鋪?zhàn)永锏目腿巳齼蓛山Y(jié)賬離開，只剩一位老婦人還在慢悠悠挑著腐竹。
蘇眠眠趁機(jī)溜下板凳，輕輕拍了拍蘇老太的胳膊。
“奶，咱們?nèi)ズ箢^說(shuō)點(diǎn)事兒?！?/p>
蘇老太點(diǎn)點(diǎn)頭，跟著孫女走進(jìn)了安靜的后院。
“奶，咱們現(xiàn)在賣的就豆腐和腐竹兩種，吃久了人家會(huì)膩，來(lái)得就少了。咱要不要再搞點(diǎn)別的？”
蘇眠眠頓了頓，又接著說(shuō)：“鎮(zhèn)上人家天天吃豆腐，時(shí)間一長(zhǎng)，嘴都吃刁了。咱們要是還光賣這兩樣，生意慢慢就冷清了。您說(shuō)是不是？”
蘇老太一眼就看穿了孫女的心思。
她伸手輕輕點(diǎn)了點(diǎn)蘇眠眠的額頭，眼里滿是寵愛(ài)。
“你啊，從小就是個(gè)愛(ài)琢磨的性子。三歲就會(huì)幫著算賬，五歲就能分辨豆子好壞。現(xiàn)在才十一歲，就想把生意做大了？”
“說(shuō)吧，又想折騰啥新花樣？”
“哎呀，奶你怎么老這么明白我？我確實(shí)有個(gè)想法，回去試一試才知道行不行?！?/p>
她一邊說(shuō)，一邊撒嬌似的搖了搖奶奶的手臂。
“我想試著做豆干，或者豆皮卷，要是能加點(diǎn)調(diào)料腌一腌，說(shuō)不定還能當(dāng)小菜賣。要是成了，咱們就能多添幾樣貨，客人來(lái)了也有新鮮感?！?/p>
蘇眠眠說(shuō)完，就蹦蹦跳跳地鉆進(jìn)廂房，準(zhǔn)備睡個(gè)午覺(jué)。
只留下蘇老太站在原地?fù)u頭發(fā)笑。
“這丫頭，早說(shuō)這么一句，弄得我現(xiàn)在心里癢癢的，啥都想馬上知道。”
她搖著頭往廚房走，心里卻早已開始盤算起要用多少黃豆、添幾口鍋才夠她試驗(yàn)。
到了下午，蘇老爹讓蘇老三留在鋪?zhàn)永锸財(cái)偅约簬е患胰撕坪剖幨幓亓颂K家村。
蘇眠眠一進(jìn)家門，立刻讓娘李氏先做豆腐花。
然后一層層鋪好紗布，再壓上一塊大石頭。
交代完，她說(shuō)：“娘，半個(gè)時(shí)辰后記得喊我啊?！?/p>
李氏守在石塊旁，眼睛盯著縫隙里緩緩滲出的乳白漿水。
一見(jiàn)時(shí)間到了，她立刻起身，高聲喊道：“兮兒！時(shí)間到了！”
蘇眠眠聞聲從廂房里沖出來(lái)，頭發(fā)還有些亂，顯然是剛睡醒。
她三步并作兩步跑到豆腐框前，蹲下身子，仔細(xì)查看壓制后的成型情況。
蘇老太和其他人也都湊了過(guò)來(lái)，圍在邊上瞧熱鬧。
有人問(wèn)：“成了沒(méi)？這豆腐能吃了嗎？”
還有人打趣：“這石頭壓得這么狠，該不會(huì)壓成鐵板了吧？”
眾人哄笑起來(lái)。
蘇眠眠卻沒(méi)笑，只專注地觀察著豆腐的緊實(shí)程度。
她輕聲對(duì)李氏說(shuō)：“娘，先把這層豆皮揭下來(lái)，別弄碎了。”
李氏戴上布手套，輕輕一揭，一張完整的豆皮就被掀了起來(lái)。
“切絲也好，切片也行，晚上咱就做個(gè)豆皮炒肉，讓大家嘗嘗鮮?！?/p>
蘇眠眠則把豆渣做成的饅頭端上桌，隨即招呼大家。
“來(lái)來(lái)來(lái)，先墊墊肚子！”
幾個(gè)孩子早就餓了，立刻伸手去拿。