姜老瞳孔微微一縮，這個(gè)叫做周野的年輕人再一次引起了他的注意力。
只見周野將雞胸肉片成均勻的薄片，用刀背輕輕捶打，又將一旁的鴨胗雕刻出細(xì)密的紋路。
這并不是重點(diǎn)，讓姜老在意的是其處理食材的手法和身上那種氣質(zhì)。
“這手法還有這姿態(tài)”
姜老心中暗驚。
“天才！”
“沒(méi)有三四十年的經(jīng)驗(yàn)是絕不可能達(dá)到這種地步，也養(yǎng)不成這種氣質(zhì)！”
“他才多大年紀(jì)？”
突然之間，一個(gè)想法突然從腦海中冒了出來(lái)。
收徒！
想收周野為徒！
“如此天才，未來(lái)成就不可限量，就算是沒(méi)有老夫指點(diǎn)，不久之后定然又是一位特級(jí)廚師！”
“我要是錯(cuò)過(guò)的話，定然會(huì)后悔?！?/p>
“罷了，將其收入門下，最后一位關(guān)門弟子吧！”
“畢竟老夫年長(zhǎng)他這么多，在有些方面當(dāng)其師傅完全是足夠了?！?/p>
姜老越看越是欣賞，眼中充滿了惜才之意，打算競(jìng)選結(jié)束之后便主動(dòng)提起這件事。
他好說(shuō)歹說(shuō)也是省餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，當(dāng)其師傅也不丟面子。
而外界直播的鏡頭也正好捕捉到了姜老看向18號(hào)的眼神。
“快看！姜老好像一直在看那個(gè)年輕人！”
“18號(hào)？是那個(gè)，故得此名?！?/p>
“但可惜”
“老夫嘗試多次，都沒(méi)有成功！”
“同時(shí)協(xié)調(diào)五種食材的火候與口感困難至極！”
“更不要說(shuō)再現(xiàn)古籍中記載的那種落梅五重奏般的奇妙體驗(yàn)?！?/p>
姜老說(shuō)罷隨即看向眾人，眼神中帶著一絲期待。
“第三輪的題目就是：不限時(shí)間，請(qǐng)諸位闡述你們對(duì)這道玉笛誰(shuí)家聽落梅的理解?！?/p>
“若有人知其做法，或能提出可行的復(fù)原思路，甚至若能現(xiàn)場(chǎng)將其完美呈現(xiàn)者，便是本次選拔當(dāng)之無(wú)愧的魁首！”
這道題，與其說(shuō)是考核，不如說(shuō)是姜老的一次探尋和求助。
他并不真的指望這些后輩能立刻做出來(lái)。
但或許集思廣益能給他帶來(lái)一絲突破的靈感。
所有人面面相覷。
這道題的難度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超所有人的預(yù)料！
一個(gè)個(gè)皺著眉，眼中浮現(xiàn)出茫然之色。
聽都沒(méi)有聽過(guò)的菜，怎么做？
但誰(shuí)也沒(méi)有注意到。
18號(hào)操作臺(tái)后的周野，在聽到菜名和做法要求的瞬間，眼中閃過(guò)一絲了然的光芒。
系統(tǒng)的龐大廚藝記憶庫(kù)中，關(guān)于這道失傳名菜的完整制作工藝，清晰無(wú)比地浮現(xiàn)出來(lái)